Receita: Bolo Kit Kat

KKQuem ainda não ouviu falar do Bolo Kit Kat? Uma ideia que esta virando mania entre as confeiteiras, agora está disponível aqui em nosso quadro de receitas. Existem inúmeras formas de fazê-lo, há quem prepare com cobertura e recheio, quem utilize balas e doces na superfície e até quem use Kit Kat branco, mas a receita que vamos passar hoje é bem simples e prática de se fazer, além deliciosa, então vamos lá!

Ingredientes
Massa
1 xícara (chá) de leite morno
3 unidades de ovos
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio (mesmo usado na lateral do bolo)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) margarina
3 colheres (sopa) chocolate em pó

Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de margarina
1 pacote de confete de sua preferência

Lateral
12 pacotes de kitkat
Laço de fita para amarrar o bolo

Modo de Preparo
Massa
01) Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
02) Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
03) Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.
*Faça 2 massas

Recheio
01) Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina e depois de tirar do fogo e esfriar um pouco.
02) Misture o creme de leite, até ficar uma massa cremosa.
03) Leve ao congelador um pouco para dar maior consistência.

Montagem
01) Bolo de chocolate, recheio, bolo de chocolate, na lateral do bolo passe o mesmo recheio e em cima cobertura (não tem problema misturar a cobertura de cima com a da lateral do bolo, pode até espetar o bolo com garfo pra ficar mais molhadinho.
02) Depois separe o Kit Kat um por um e “grude” na lateral do bolo.
03) Coloque os confetes em cima e amarre o bolo com um laço de fita (bom pra firmar bem os chocolates em volta). Está pronto e é uma delícia e fácil de fazer!

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