Curso: Confeitaria Fina – Bolo de Casamento: Rosas Glacê

É gente, tá acabando, hoje pela manhã tivemos o penúltimo curso da semana de confeitaria fina na Panadero Brasil com Lucas Piubelli, nós sabemos que vai deixar saudade, mas para que isso não aconteça veja as fotos de tudo que rolou na turma da manhã.

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Curso: Confeitaria Fina – Mini tortas (tarde)

Para completar a nossa tarde, hoje tivemos a continuação do curso de mini tortas, uma aula simplesmente deliciosa. Lucas Piubelli demonstrou como você pode deixar sua mesa de doces mais interessante e charmosa com essa guloseima.

Curso: Confeitaria Fina – Mini tortas

A regra para promover festas, sejam em casa ou em lugares especializados, é muita praticidade sem perder o glamour. Fazer diferente e encantar os convidados é sempre uma boa pedida. Na ala dos docinhos, a novidade ca por conta das mini tortas. Opção diferente e charmosa, elas chamam a atenção e são saborosas, além de práticas para comer em qualquer ambiente de festa.

Curso: Confeitaria Fina – Coberturas (Tarde)

Coberturas não faltaram nessa tarde, afinal Lucas Piubelle mostrou uma grande variedade, desde a tradicional pasta americana até o delicioso creme paris, foi tanta cobertura que a tarde ficou até mais doce. Quer saber o que aconteceu no curso então veja as fotos:

Curso: Confeitaria Fina – Coberturas

Hoje pela manhã Lucas Piubelli explicou como produzir diversos tipos de coberturas e para cada ocasião elas serviriam. Tivemos pasta americana, glacê real, mármore, creme paris e muitas outras que se a gente continuar falando vai acabar dando água na boca. Para quem curtiu participar do curso abaixo segue as imagens:

Curso: Confeitaria Fina – Meu 1 Bolo

Huuuummm… Hoje a tarde com certeza o que não faltou foi coisa gostosa pra degustar. Meu primeiro bolo foi realmente um sucesso, com recorde de público, o curso abordou uma grande variedade de massas e recheios para todos os tipos e gostos. Lucas Piubelli resolveu todo o tipo de dúvida pra quem está começando no universo da confeitaria e de quebra ainda lançou diversas receitas muito úteis e é claro, deliciosas.

Curso: Confeitaria Fina – Especial Cupcakes

Quando se trata de confeitaria com requinte e elegância, não tem como negar, o Cake Design Lucas Piubelli é um expert, hoje excepcionalmente tivemos a realização do curso de Cupcakes e o que mais se comentou foi a elegância e a praticidade que o Chef tem em fazer cupcakes para as mais variadas ocasiões: Aniversário, casamentos, chás e etc. Até a Galinha Pintadinha, sucesso entre as crianças, decorou um dos cupcakes produzidos na aula, que diga-se de passagem foi um show a parte.