Bombinha de Limão

Bombinha de Limão

Ingredientes

Massa
1/2 xicara (chá) de leite
100 g de margarina sem sal
01 xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos

Recheio
01 lata de leite condensado
01 colher (sobremesa) de Pó para Preparo de Sobremesa sabor Limão

Cobertura
250 g de Cobertura Fracionada sabor Chocolate ao Leite
50 g de Granulado Colorido

Modo de Preparo

Massa
01) Em uma panela, ferva o leite com a margarina. Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 3 minutos.
02) Coloque a massa em uma batedeira e bata em velocidade alta. Adicione os ovos, um a um, até obter uma massa lisa.
03) Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico liso e pingue sobre uma assadeira. Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por aproximadamente 25 minutos. Retire do forno e espere esfriar.

Recheio
01) Em um recipiente, misture o leite condensado com o pó para sobremesa de limão e mexa até obter uma consistência firme. Recheie as bombinhas.

Cobertura
01) Derreta a cobertura ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e banhe as bombinhas. Decore os doces com o granulado colorido.

Tempo de preparo: 01 hora
Rendimento: 22 unidades

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